担々麺の記事ランキング

「陳麻家」…冷し担々麺710円

適応度:64.7%「陳麻家」…冷し担々麺710円 群馬県のJR高崎駅1階にある「陳麻家」です 今回初めての訪問です なので只のラーメンじゃなく『麻婆麺』… じゃなく『冷し担々麺』です 紹興酒ロックを飲みながら待ちます 15分程で登場 おぉ――――――――っ 凄く辛そうなスープですネェ~ 細縮れ麺はコシ ...
続きはラーメン海賊 六文銭の独り言」で
2011年08月23日 00:02:122位:[ 赤坂飯店の担々麺 ]
担々麺
【画像】ヘルシー担々麺

赤坂飯店の担々麺

適応度:64.7%赤坂飯店の担々麺 今日のお昼は、パレスサイドビルの「赤坂飯店」で、担々麺。950円 汗がだらだら。 口はひりひり。 麺がいまいちねりゴマスープとなじんでいないように思うのだけど。 テーマ ランチ ラーメン 関連テーマ 一覧 グルメ イタリアン 食べ歩き続きはかもちゃんがゆく!」で2011年08月23日 12:24:303位:[ 【担々麺】 麺八@西区横浜 ]
担々麺
【画像】「四川担々麺」950円に、ランチ

担々麺】 麺八@西区横浜

適応度:64.7%【担々麺】 麺八@西区横浜 【麺八 担2麺】 担々麺550円 福岡市西区横浜3-29-24 11:00~24:00・火曜休み ◎2011通年麺喰い◎ ラーメン137●つけ麺8●中華麺43●うどん69●そば20●その他20 ◎8月の総ジョグ距離49m / 2011通年497km ●【担々麺】 麺八@西区横浜続きはHENO HENO」で2011年08月22日 13:14:004位:[ 日清中華街「担々麺」 ]
担々麺
【画像】ヘルシー担々麺
担々麺
【画像】名店「錦城」の四川担々麺(8食
その他の人気記事一覧日清中華街「担々麺」【適応度:47.05%】
すっかり涼しくなってしまいましたねぇ。  西瓜もこの気候では美味しくないだろうし・・・、 TVでははやくも「冷し中華よりおでん」なんて言ってるし、 ちょっぴり悔しいけれど気分的には秋かなぁ。 ...

遠慮するな。俺達には30%バウチャーという強えぇ味方があるのだ!と言われてホントに遠慮しないでガッツリ逝っちゃう人は3ポンドステーキに挑戦したほうが(・∀・)イイのだ!!!の巻【適応度:17.64%】
... 俺様は担々麺。(゚д゚)ウマーでした。麺が相当に(・∀・)イイ!!感じで汁も胡麻の香りがナイス。ちゃんとしてる。 心残りの無いようにミニチャーシュー丼もいっといた。 ... 最後の〆の担々麺も良かったし。こういうお店に気楽に来られるそんな経済状態になり ...

【成田国際空港】成田第1ターミナルの大韓航空のラウンジはオープンが08:00~16:30なんだわ。UAバンコク行きでは使えないわ!?(゚∀゚)アヒャヒャ【適応度:17.64%】
... ターミナル間の黄色いシャトルバスが・・・ 【香港国際空港ウォッチング】CXのラウンジで、担々麺を食べる。無料(゚∀゚)アヒャヒャ このラウンジにもあれが有ったらなぁ(笑) 【澳門マカオウォッチング】澳門のタイパ港澳碼頭。 ...

中華菜館 梅香苑の麻婆麺セット/マクドナルドのモーニング【適応度:17.64%】
... 子猫の時からの習性ですね(^ω^) 過去日記:五目中華飯セット 過去日記:台湾風担々麺セット 過去日記:チャンポン麺セット 過去日記:麻婆炒飯セット 過去日記:古老肉(黒酢入り酢豚)セット 過去日記:五目中華飯セット 過去日記:麻婆茄子セット 過去 ...

出しガラに特売品に残り物に庭で穫れたの【適応度:11.76%】
... で、前日も担々麺をしまして、手羽元でスープを取ったんで、そのスープの出し殻の手羽元が余ってる。むろん出しガラだから捨てる、なんてことは滅相もない。なもんで、この日はその手羽元をほぐし、ブロッコリーと一緒にパスタに。 ...

麺匠 喜楽々@東川口/トマトと塩の冷し麺・他【適応度:11.76%】
... 担々麺とかき氷は、従来同様夏の定番。 入店すると、まず券売機で食券購入です。 喜楽々の2011夏季限定冷しらーめんのラインナップは、以下の4種。 ... 最高のTKGです! 連れの「冷し味噌らーめん」 「(冷し)担々麺」同様提供前に胡麻がサーブされます。 ...

海鮮中国料理 黄河~Surprised!【適応度:11.76%】
... 歯茎に刺さる~         担々麺 これ、おいしー         杏仁豆腐         最後のお客になった私たちもデザートが済んだのでいそいそとカメラをしまっていたら    照明が落ち・・・    もう帰れってことか?!    と ...

台北旅日記 その7【適応度:11.76%】
... 今日は担々麺にチャレンジしてみた。 パパイヤは最初から最後まで登場せずがっくり。 でもとにかくいろいろと食べて超満腹。 部屋に戻ってからはせっせとパッキング。 チェックアウトしてからベルデスクに大きな荷物を預けてMRTで中山駅へ。 ...

西宮のラストサムライ 「たんろん」 43 : キムラ君【適応度:11.76%】
... 冷やしラーメン 5、 鶏塩つけ麺 6、 冷やしラーメン 7、 情熱のカレーラーメン 8、 汁なし担々麺 9、 鶏レンジャー 10、 鶏レンジャー 麺大盛り野菜特盛り肉増し ----------------<ここから定番のスープが劇的に良くなった!!> 11 ...

Marina Bay Sands アゲイン!!【適応度:11.76%】
... 長居する人が少ないのかな? まずは、クラッシュされたピーナッツがとっても美味しい担々麺。 こってりとした濃厚スープにラー油をかけていただきまーす ♪ そして、鼎泰豐といえばやっぱりウーロン茶入りの小龍包。 ...

山口県光市「自家製拉麺 まつかぜ」冷やし担担麺(期間限定ラーメン)【適応度:11.76%】
... 別角度から見れば偽善者じゃな(笑)) 冷やし担々麺(ライス付/期間限定メニュー)780円を実食。 ミール のクーポン券で味玉の無料トッピングもゲット。 相当辛くてゴマパワーによるコッテリ感と風味も炸裂。 ...

今夜もおうちで・・・【適応度:11.76%】
... ヌードルをつくりました! 坊やは味噌煮込みうどん! たっぷりの豚肉をしゃぶしゃsぶして味をだしました! たまねぎも入れて・・・ 最後に生卵をおとしました! きりんままは担々麺! 最後に小松菜をのせましたが、 実は小松菜はおかわり ...

T’sたんたん 東京駅京葉ストリート店@東京都千代田区丸の内【適応度:11.76%】
... 肉、魚介類、卵、乳製品などの動物性食材を一切使わずに作った担々麺が有名なおお店です。 いただいたのは、[T'sたんたんめん」750円。 ちょい柔らかめの細ストレート麺の上に乗るのは、大豆ミートだそうです。 ...

美食探訪 武蔵家別館@吉祥寺【適応度:11.76%】
... ここは鉄鍋に盛られた担々麺が有名ですが、それと並んでお店の看板メニューになっているのが、スタミナ野郎丼です。 そのネーミングと写真からもわかる通り、男の料理ド真ん中。名前も中身も肉食系男子にこそふさわしいメニューでしょう。 ...

つけ麺 the SE・SA・MI 一福@初台【適応度:11.76%】
... 担々麺風つけ麺といった感じのものです。 つけ麺の麺は、国産小麦「春よ恋」を100%使ったものだそうですが、食感がとても良いですね。水菜、白髪ねぎ、糸唐辛子が彩りを添えています。トッピングとして、半熟味付け卵が付きます。 ...

らーめん 笑 ( しょう ) @ 辛 × 2 ら ~ めん ・ 激辛【適応度:11.76%】
... 私はこちらの担々麺が大好きでけっこう通っていますが、麺くっちゃくっちゃしてますかね~。。。? やはりラーメンは好き嫌いがわかれ ... (月) 16:50 | URL | 【編集】 菊間さんへ 「日本一まずい担々麺」怖いもの見たさで車で向かい、最後の勇気が出ず ...

めん家 鉄@5号線沿い ~こってりすっきり~【適応度:11.76%】
... 後から考えたら肉類が全く入ってなかったのだが、不足感は全くなかったな。 ちょい値は張るけどインパクトがありつつ後味が軽い、まさに夏向けの冷やし担々麺。もうちょい涼しくなったら普通の担々麺もいただいてみたいね。

ビンギリ@荻窪 22:10【適応度:11.76%】
... 担々麺がメインのお店。先客ゼロ。勝浦タンタン麺(¥800)のボタンをポチッとね…汗。 まずはビール!一日の締めですから。サービスシューマイはなくなったのかな? でも大丈夫。私には思惑がありますから。 ほどなく提供。ひぇ~、相変わらず辛そうだ。 ...

万豚記♪【適応度:11.76%】
... 前回☆ メニュー ワタシ注文の 汁無しあえ担々麺  ¥780  まぜまぜ後。 まずはたまごなしで食べてみたら。。。 ... だんなさん注文の 黒ごま冷やし担々麺 ¥880 ベースとなっているタレは冷し中華みたいな甘酸っぱいやつ ...

鴻運楼(赤坂3 丁目)【適応度:11.76%】
... 団体さんには最適なお店ですね!(^^)!いろんなおかずをシェアして楽しめます♪竹で囲まれた外観♪テーブル席と個室に別れていて清潔感があります…今日は一人なので…寂しく…「冷やし担々麺900円」醤油ベースで酸味が強く練り胡麻が入っ ...

アニカンFREE Vol.98【適応度:11.76%】
今日も一日小雨模様でした。せっかくのお休みなのに、久しぶりに 武蔵小杉まで自転車で遠征。いつもの中華料理屋さんで、担々麺 を食べてきました。 その後は、録画した番組を整理しながら、お部屋の片付け^^; というわけで ...

Giftライブ@名古屋DOXY【適応度:11.76%】
... 担々麺風ですがごまが入っていないのでさっぱりかな。 ホルモン炒めもすっぱ辛い味付けで今まで食べたことのない味でした。 からだポカポカ!のおかげで車中は眠くなって寝てしまいました。 2日間のライブのセットリスト。 ...

もみじ屋【適応度:11.76%】
... 3月当時は土曜日限定で勝浦式担々麺を提供。)に足を運ぶ予定 とのことであり、明大前であればバスか電車に乗って、楽に高円寺にアクセスすることが可能。   私は夜に新橋で「香港トマトラーメン」の試食会の予定があったため ...

Ray's Store リニューアルしました【適応度:11.76%】
... 醤油半熟卵ラーメン 土佐の男が作ったとんこつらーめん 俺式 味噌漬玉子らーめん 中華家庭料理 希須林 冷やし担々麺1辛 らーめん つけめん なわて 味玉つけめん BLOG TOP NEXT Ray's Store リニューアルしました 朝のブログ でもお伝えした通り ...

おすすめ!白河ラーメン(創) その4【適応度:11.76%】
... 過去の関連記事(最新10件) 2011.06.09  一心:冷し担々麺 2011.05.17  ふくふく:ワンタンメン大盛 など 2011.04.16  石井食堂:ねりごまみそラーメン 2011.02.17  彩華:中華そば 2011.02.08  ふくふく:ワンタンメン 2011.01.20  創:味噌 ...

日曜日のランチ【適応度:11.76%】
... 担々麺です。 とても美味しかったです。 海老ラーメン。 あっさり味でした。 炒飯です。  見たらわかりますか‥ 高島屋のカード類を持っていたら、オレンジジュースか烏龍茶がサービスされます。 ...

居酒屋『敦敦』【適応度:11.76%】
またまた後輩の居酒屋『敦敦』 今日は… 刺身(つぶ貝、シメサバ、たこぶつ) マグロの串カツ! 写真を撮り忘れた…冷やし担々麺!これが絶品☆ あ~我慢できずに食してしまった!残念(>_

8月21日(日)のつぶやき【適応度:11.76%】
... 最新版のみ)  http://t.co/n7W35jU 09:51 from twitterfeed 汁なし担々麺はもうパスタだね。: だいぶ前だけど、ニューウエーブのそば屋で、つけそばが進化していったときに、「これはもうつけ麺(ラーメン)じゃね?」と思った。 ...

2011 Fuji rock Festival DAY 3 後半【適応度:11.76%】
... ほんとは黒ごま担々麺が食べたかったのに、3日目のこの時間は人気メニューは売り切れちゃってるのよ。 Wilco / White Stage ああ、もうすぐフジが終わっちゃう~。この時間は一番感傷的になるのです。 ...

ほうきぼし@志茂【適応度:11.76%】
「自家製麺 ほうきぼし」に行ってきた。 自分は埼京線沿線の住人なので赤羽駅から歩いた。 日曜日も営業していた。8月2週目から日曜営業を始められたそうだ。 汁なし担々麺(880円 ※写真)

2011年08月22日のつぶやき【適応度:11.76%】
... (^ ^) RT@ mushipan373 : @ an6an 寝落ち警報発令中!! Posted at 01:42 AM だからさーわざと間違えないで!笑 担々麺だから!また担々麺botにからまれるーー RT@ mushipan373 : @ an6an @ amecafe_fukui 坦々麺botと ...

昨日の昼ごはん【適応度:11.76%】
忙しくてなかなか更新できません 昨日は担々麺と焼き飯のセット。 辛かった おわり。

汗を出して【適応度:11.76%】
担々麺で汗をかいて、アルコールを抜かないと(w



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担々麺
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担々麺とは

『担担麺』より : 担担麺(たんたんめん、中国語 タンタンミエン、dàndànmiàn)は、中華人民共和国 中国四川省の麺料理の一種。「担担」のうち、前の「担」は「(荷を)担ぐ」の意、後の「担」は「(天秤棒で担ぐ)荷物」を意味し、元来、天秤棒で担いで売り歩いたために、この名があり、具や味付けについていう言葉ではないが、四川風の花椒(山椒の一種)とトウガラシ 唐辛子と練りゴマを利かせた少なめのたれに、ゆで麺を入れ、豚肉のそぼろとネギなどを載せたスタイルのものが一般的である。
1841年ごろ、四川省自貢の陳包包というあだ名の男が考案して、成都で売り歩いたと言われる。もともとは、天秤棒の片側に七輪と鍋を、もう一方に麺類 麺や調味料などを吊して、担いで売り歩いた。鍋はまん中に区切りがあり、片方には具を、片方には湯を入れるようにしていた。暖かく、辛い麺を出したのが受けて流行ったという。
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[2012/2/15 10:11更新]
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