湯麺 ラーの記事ランキング

らーめん初代一国堂 ワンズモール店 ラーメン劇場@千葉市稲毛区長沼町ワンズモール

適応度:38.23%らーめん初代一国堂 ワンズモール店 ラーメン劇場@千葉市稲毛区長沼町ワンズモール  ... モールに順ずる 駐車場:ワンズモール駐車場あり(無料) おまけ マー!ラー!サン!・・・て、○ラゴンボールではなくて、シェラトン都ホテル東京監修のカップ麺「担々湯麺」です。 たんたんたんめん、と読むのかな?(^_^;) かやく ...
続きは千葉,ラーメン,M,+α,et cetra」で
2011年11月14日 18:00:002位:[ サーラー湯麺 ]
【動画】沖縄のラーメン店 曙ラーメン pt.2 タンメン
沖縄のラーメン店 曙ラーメン pt.2 タンメン
昨晩、居酒屋からの流れであけぼのにて締めラー。ここのところ軽度ながらも「タンメン依存症」を発症しており、この日もタンメンを食す事と相成りました。(笑) 今も動画をチェックしていたところ、右の脳から「今日もどっかでタンメン食べてこい♪」とそそのかされています。(爆) mixi ラーコミュ あけぼのラーメンのトピ...

サーラー湯麺

適応度:38.23%サーラー湯麺 スタジオのお土産でいただいたもので早速作りました。 卵、小松菜、しめじ、ささみを入れて☆ 辛さのあとで酸味が感じられ、体がぽかぽかになり、すごく好きな味です☆続きはみんなの写真BLOG」で2011年10月05日 10:16:553位:[ 2012年32杯目 蔭山樓(恵比寿店)@恵比寿(東京都渋谷区) こだわり麺の名物鶏塩らーめん ]
【動画】RE:あついのか!?熊谷!!7【ラーメンとん太】
RE:あついのか!?熊谷!!7【ラーメンとん太】
ラー戦2!怒りのタンメン!! あついのか熊谷ラーメン戦争再開戦! 今回はラーメンとん太編! 映像再制作ver. 異論反論はhot-kumagaya@hotmail.co.jpまで!

2012年32杯目 蔭山樓(恵比寿店)@恵比寿(東京都渋谷区) こだわり麺の名物鶏塩らーめん

適応度:35.29%2012年32杯目 蔭山樓(恵比寿店)@恵比寿(東京都渋谷区) こだわり麺の名物鶏塩らーめん  ... 自由が丘 蔭山樓(恵比寿店)  住所: 東京都渋谷区恵比寿3-2-2 他の主なラーメンメニュー(夜):ヘーゼルナッツ風味のTANTAN麺(1300円)、黒酢のきいたサンラー湯麺(1500円) ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。 ... 続きは麺食いのための「らぁめん is No.1!」」で2012年02月12日 20:45:424位:[ 目黒のランチ:麺菜館 孝 ラーメン ]
【動画】RE:あついのか!?熊谷!!8【中華料理 龍園】
RE:あついのか!?熊谷!!8【中華料理 龍園】
ラー戦!三度目の正直!悲しみのタンメン! あついのか熊谷ラーメン戦争こんちわ~い! 今回は龍園編! 映像再制作ver. オススメラーメン屋の推薦はhot-kumagaya@hotmail.co.jpに!
【動画】沖縄のラーメン店 グルメエッセンス pt.1 五目ラーメン
沖縄のラーメン店 グルメエッセンス pt.1 五目ラーメン
こちらは今年の2月頃オープンしたお店ですが、休みの日に来てしまった事もあり、今回が初来店。コミュニティで店のメニューの中で「五目ラーメン」が人気No.1と聞いていたので迷う事なく、ソイツを喰らってきました。五目を食べながら、20代の頃、タンメンばっかり1年間とか五目ばっかり1年間とか、いびつな食べ方をして...
その他の人気記事一覧目黒のランチ:麺菜館 孝 ラーメン【適応度:35.29%】
... 2月2日からラーメン屋となった。そこそこのラーメン激戦区目黒での新規開業である。覚悟はいかに? 今日まで全品500円。 店内は縦に長いカウンターだけの店。 ... そちらの鶏肉と海老のワンタン入り白湯麺980円を頼む。 ワンタンは少々時間がかかる ...

ラーメン専門店/メイファン【適応度:35.29%】
... 特厚叉焼(チャーシュー)湯麺       ¥1,260   雲仙スーパーポークをビッグサイズにカッティング。食べ応えのあるチャーシュー湯麺です。 自家製食べるラー油付き   ※写真は09年8月9日にいただいた際の「四川風麻婆豆腐」で ...

ラーメンマンとしてのやっつけ仕事【適応度:35.29%】
揚州商人のサンラー湯麺。 麺、茹ですぎ。

ラーメン亜種【適応度:35.29%】
... と、余談はこれくらいで、再びラーメン話へ。 沖縄の沖縄すばと同様に、福建省から齎されたのが、長崎のチャンポンと長崎皿うどんです。 ... この店は今もあり、正式には什錦湯麺と書かれています。 元々、陳平順氏が日本に留学に来 ...

幸楽苑(酢辣湯麺)【適応度:35.29%】
... 創業の味へのこだわりを持つ全国チェーンのラーメン屋。 期間限定 旬の味三味 ”酢辣湯麺” (590円)。 溶き卵、シイタケ、ニンジン、筍、青菜、白髪ネギが入ったあんかけ。 平太麺にラー油と酢が効いた醤油ベースの酸っぱ辛スープ。 ...

趙之家のスーラー(酸辣)担々麺【適応度:35.29%】
... 辛味が無いスーラー湯麺もいただいたことがありますが、担々麺を食べ つけるとちょっと物足りない気もしました。 麺は細めん、とろみがあるので冷えにくく、体も温まり寒い今時にはちょうど 良いのではないでしょうか? ソラリアB2F「趙之家」にて。 ...

酢辣湯麺と東京湾横断フェリー【適応度:35.29%】
今日の昼飯、酢辣湯麺 スーラータンメン 美味かった~! 酸味と辛さ、絶妙でしたね! 東京湾横断フェリー、東京湾一周の皆さんが使っているフェリーってここだったのですね! 丁度、出港だったので、お見送りしてきました~!

中国料理 たけくま、酸辣湯麺@赤坂【適応度:35.29%】
中国料理 たけくま@赤坂 赤坂最強の酸辣湯麺(スーラータンメン)   赤坂で、”酸辣湯麺”といえば、もちろん、定番は ”中国料理 たけくま” さんである。 ”元祖・榮林” へ行こうか、はたまた”新鋭・炎麻堂”かな、、、と迷ってるヒマは無く ...

東海苑ちゃんぽん@博多区博多駅東 ボーリングの後、大勢で楽しめる昭和的中華屋さん!【適応度:23.52%】
... 皿うどん(やわらか太麺)・焼そば(パリパリ堅麺)・中華丼・叉焼湯麺 ・麻婆丼・八宝菜 五目うま煮 ・糖醋肉・ 酢豚 ・辣椒鶏 若鶏唐辛子炒め ・糖 ... 【テーブルセット】 醤油、酢、ラー油、塩、白胡椒がおいてあります。 ※紅しょうがは、ありません。 ...

【317/'10】麺・飯場TANN-YA@大岡山(サラダ風ジャージャー麺)【適応度:23.52%】
... 初めてみるメニューは サラダ風ジャージャー麺とスーラー湯麺。 前者はNEW!だからグランドメニューなのかな? あれ? っていうか鶏パイタン麺がないわ。 サイト には新メニューって書いてあるんだけどな。 ディナーメニューの方にも書いてなかった。 ...

麺菜館 孝 (目黒) 鶏肉と海老のワンタン入【適応度:20.58%】
... 鶏肉と海老のワンタン入り白湯麺 を注文。 麻婆豆腐ご飯もお願いしました。 しらけんさんは 牛肉麺 の塩で^^ うむうむ… 卓上調味料、 黒酢とか酢とかラー油・胡椒 があって・・・ こりゃ、今後夜に飲めるスタイルにする気がある ...

上海料理満留寿(日野市)【適応度:20.58%】
... 拌麺も捨てがたいが汁そばの中から サンラー湯麺をチョイス。 黒酢を使用しており餡が多い。 辛さ酸味はあまりない。 麺は固まりだったがスープと混ぜ混ぜ。 サンラー湯麺750円 連れが頼んだ麻婆豆腐拌麺。 山椒が効いとるが麻婆豆腐がスープみ ...

東京ゲートブリッジ。【適応度:20.58%】
... ニュースで取り上げられていました。 2月に開通予定らしく、一般道のためもちろん無料。 夜景もよさそう。 変わった形の理由がちゃんとありました。 今度通ってみたいなー ランチは酢ラー湯麺でした。 やはり旨すぎる。

本格中華料理【適応度:20.58%】
... まるで小人の帽子の様で 可愛かった(*´∀`*) 買わなかったけどw お昼はプラザハウスの月苑飯店 豚中身とザーサイ、椎茸、モヤシの強火炒め 酸辛湯麺にはラー油と胡椒と酢をたっぷり 自家製杏仁豆腐も美味しかった(*´∀`*) 月苑飯店 ランキング ...

会社の中が、暑い\(゜ロ\)(/ロ゜)/【適応度:20.58%】
... ランチは美味しくいただきたいものですね 今日も今日とて、ラーメンを食しましたよ 『酢辣湯麺』 ちりめん亭では、スーラータンメンなんですね。 今日、初めて知りました お店も暑かったので、汗だくです 今も腕まくりをし ...

学問は現場の理論化【適応度:20.58%】
... 指示されたとおり、途中からラー油を投入して、担々麺っぽくすると、また違うおいしさが。 さらに酢をぶっかけて食べると、またおいしい。 公式サイト がちゃんとありますが、そこには湯麺ではなく、「酢湯麺」と書いてある。 誤解されないようにとのこと ...

翔悦 ⑮ -しょうえつ【適応度:20.58%】
城南区 樋井川 翔悦 麺:重 スープ:スッパカラウマ 価格:酸辛湯麺 590円  冬に素敵な汁 ★★★★☆ map    がらーん。 夜10時35分。俺一人。 寒いしねぇ。 今日はスーラータンメン。 通常価格590円。 だけどランチメニューだと500円。 ...

2011年中華街ふり返り③【適応度:20.58%】
... 「香辣脆」 は、一言で言えば「元祖食べるラー油」。 料理に掛けてもよいし、ご飯にのせれば ハイパーご飯ススム君 だ♪ 「花椒粉」 は、香りのよい粉山椒。 ... 「雲龍」   排骨湯麺(パイコーメン) ランチがないので、昼はあまり行かない 「雲龍」 。 ...

『上海常 in 志都呂』【適応度:20.58%】
... 営業時間:10:30~22:00 (ラストオーダー:21:30) 電話番号:053-415-1240 前から気になってたこれ・・・ 牡蠣ののった酸ラー湯麺食べたかったの~~~ ママちゃんは牡蠣のあんかけ土鍋ごはん 美味しかった~~~♪ 辛さが結構いい感じでした~ デザート ...

永新@麻布十番 「ワンタン麺」【適応度:20.58%】
タンメンだって タンタンメンだって ワンタンメンだって 同じ湯麺の 仲間なのに どうしてライスと 仲良くなれないんだろう イマジン ... あなたをマンゾク させられるのに!! ローションはラー油だった!! カーボの3P!! っつか ライス (゚д゚lll ...

永新@麻布十番 「孤独の五目そば」【適応度:20.58%】
... 邪魔されないというか さて 湯麺ってのは あまりに読めすぎるし ネギそばってのも なにか見透かされているようで 五目そば って そういうのもあるのか 数ある麺もので ランチにこの辺を組み込んでくるあたり ラーメン専門店からは 得難いセンス ...

老郷本店1【適応度:20.58%】
... お店はカウンターだけの中華系ラーメン店といった風情。 厨房の中には女性が二人です。 おお、女性だけで切り盛りしているんですね 荷物を置いてメニューを眺めていると…。 「湯麺で良い 」 おばちゃんに声を掛けられました。 ...

鯨を喰らって升酒も【適応度:20.58%】
先週の土曜日。 急に雪が増えました。 うちでも寒い日に雨が降ったから。 そしてその夜は。 平塚西口近くの老郷で湯麺。 酸っぱいスープにラー油を大量に入れて食べます。 次に。 これまた西口からちょっといったところにある、マグロ屋 大将で。 ...

12/09のツイートまとめ【適応度:20.58%】
shima_poo こ、この割り箸は…!つ、使えない…! http://t.co/u4dabRPX 12-09 12:25 松江ギョショウサンラー湯麺。香りが独特。 http://t.co/q5eOa2BR 12-09 12:47 明日はメッセでオーガニックフェアなるものがあるそうだ。 ...

【355,356/'11】四川曹家担担麺館@元町(成都汁無し担々麺、あっさり塩そば)【適応度:20.58%】
... 実食メニュー:自貢白湯麺(あっさり塩そば)小 スープの種類:あっさり 麺 ... 訪問希望度:★★★★★ タグ: 汁なし担々麺 和え麺 塩ラーメン し 四川曹家 【兵庫県の最新記事】 【161/'11】山笠ラーメン@三宮(ラ.. 【109/'09】ドッコ@三宮(カレーラ.. 【108 ...

純広東家庭料理 嘉賓  @四谷【適応度:20.58%】
... 「食べるラー油」ブーム以来、自家製ラー油が置かれるようになりました。 レジで販売もしています。 伝票です。 ... 五目タン麺セット ( 2010年8月31日 ) 海鮮湯麺 海鮮タン麺(辛口) ( 2007年9月28日 ) 冷麺 冷やし ...

昨日のつぶやき集 2011-11-09【適応度:20.58%】
http://twitter.com/LL_BR  12:28 一番人気みたいなので。900円。サンラー湯麺。 @ 山之内(中華風家庭料理) http://t.co/Wgq79Zgw  15:44 次の水戸戦のスカパー中継が他の試合より10分長いというスカパーさんのイキな計らい。 ...

紅虎餃子房 イオンモール草津店【適応度:20.58%】
... 「湯麺」は、中華料理店によくある、タンメンや五目麺などのラーメン類ですね。サンラータン麺もあります。 「煮込み麺」は、どんな感じなんでしょう?そのほか、一品料理、コース料理、豊富なメニューがあります。 ...

11月の特別企画・クーポン【適応度:20.58%】
... 蟹肉煮込み 580円 ・激辛麻婆豆腐 ~生唐辛入り~ 860円 ・黒酢酢豚 880円 ・蝦の葱山椒炒め 900円 ・完熟トマト入り酸ラー湯麺 820円 ・慈姑と茄子のジャージャー麺  850円 ~小岩店~ 03-5694-0303 <11月のイベント> ■『飲み放題付コース ...

中華料理 餃子の店 三幸園@神保町・白山通り店【適応度:20.58%】
... 千代田区神田神保町1-13 土曜休 11:00~夜2:00   黒酢サンラー湯麺 : 730円  ☆☆  決して不味いわけではないんだけど、、、、これはサンラ―とは別物?、ちょっと印象が違うなぁ~、サンマーメンにお酢が入っちゃった感じ。 ...

秋の一日 兵庫県横断 冷やかけ三連発で その1【適応度:20.58%】
7日(金)かなり久々に ちりめん亭に入ってみました。 体の欲するままに 酸ラー湯麺(このお店ではスーラーというらしい)680円を頼みます。  画像は赤っぽくて載せられませんが、予想どおりのお味。 ...

修羅場中考察。【適応度:20.58%】
... (笑)別皿とラー油まで置いてかれたっすよ。さすがに1/3は伸彦にあげたけど。でもこのお店、小さいお店に1人の料理人の若い男性とホールに若い女性3人(全員チャイニーズ ... 野菜湯麺、エビチリ、冷製サラダそれぞれ1/3+ドリンクバイキング 朝…二度寝二度寝。 ...

週末ごはん【適応度:20.58%】
... 8番らーめんの「酢辣湯麺」が始まったから サンラー好きな我々親子は8番へ 11時半過ぎで3番待ち うそやろ? 黒酢追加でおいしくいただきました。 午後からは、「のとじま手まつり2011」へ行ってきた。 それはまたのちほどー。 ...

10月のおすすめランチ*VIVACE CAFE【適応度:20.58%】
... 地産地消プレート 『かずら(カンダバー)さん』 ランチタイム  980円(15時以降1,050円) * かずらとカニ爪の湯麺(汁そば) 自家製ラー油添え * かずらと胡麻ダレの和え物 * 自家製餃子 かずら入り * ドリンク付 10月の地産地消スウィーツ ...

スパカラ【適応度:20.58%】
酸ラー湯麺。 お酢の酸っぱさと 黒胡椒&ラー油のピリ辛が融合した とろーり麺は… お昼ごはんにバチコイ うまーッ!! 最近の画像つき記事 [ 画像一覧へ ] おにゅう。 09月29日 間違い 09月28日 善後策 09月28日

東京都新宿区(牛込神楽坂駅)『湯麺・餃子 ねじ巻』。【適応度:14.7%】
... が・・・まあ、やっぱり醤油+酢+ラー油のほうが合うわな。(笑) 甘辛い感じの味噌でした。 それから、タンメンですが。 正直言います。 いや、スープは優しい味でした。 でも、ちょっと臭みがあるような・・・。 ...

湯麺亭@青森市佃【適応度:14.7%】
スタンプラリーで たんめん 炒め野菜の香ばしいにおい 塩味のスープに 好みで酢とラー油を入れる ごっちゃんです

老郷 本店@平塚
「湯麺」(550円) 初訪♪ スープはかなり酢が効いていて 本来苦手な筈なのに 何故か後を引く不思議な代物!? ぶっ ... 麺なんだけど こいつも何故か悪くないという… 卓上にあるラー油を投入し 世界は更に拡がるようで♪w 神奈川県平塚市 ...



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湯麺 ラー

湯麺 ラー
といえば…

湯麺とは

『タンメン』より : タンメンは、ラーメンの一種類。漢字では湯麺と書き、日本と中国では違ったメニューとなる。原義は、スープだけで具材のないラーメンという意味で、日本そばでいうと、かけそばに相応する食べ物で、中国ではこちらを指す。
日本のタンメンの発祥の地や歴史は諸説あり、横浜か東京といわれている。時期も、戦前からあるという説と戦後になって出来たという説があるが、いずれにせよ、タンメンという食べものが、一義的なものでないことも影響しているものと思われる。
一般的なタンメンは細ちぢれ麺と、鶏がらでとったスープを主体に、もやし、ニラ、にんじん、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を塩・胡椒で炒めたものを上に載せた、塩味のラーメンである。通常は、前述の炒めたものの中に鶏がらスープを加えて麺にかけるので、厳密には野菜炒めを載せた塩味ラーメンではない。東京ラーメンの一種で、中華料理店で供されることが多い。栄養・味の面でも優れており人気メニューの一つである。
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[2012/2/15 14:08更新]
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