湯麺の記事ランキング(4位~6位)

新橋 酸辣家(スーラーヤ)@新橋 『酸辣湯麺(スーラー湯麺)』(77/11)

適応度:64.7%新橋 酸辣家(スーラーヤ)@新橋 『酸辣湯麺(スーラー湯麺)』(77/11) 2011/2/14オープンの新店。こんな日は近場麺であります。 『酸辣湯麺(スーラー湯麺)\850 ご飯ザーサイ付き(ランチ時)』。 トロミのある卵とじスープにタケノコ、シイタケ、シメジ、細肉がちょろり泳いでます。 ...
続きはがぶがぶ君 ラー・つけ日記」で
2011年03月14日 21:16:005位:[ 天香回味の薬膳翡翠湯麺セット(辛口)(*^_^*) ]
【動画】No.3743 エースコック 白鍋風中華 まろやか白湯麺
No.3743 エースコック 白鍋風中華 まろやか白湯麺
Acecook(Japan) Chinese Cuisine like a White Pan, Mild Baitang soup.

天香回味の薬膳翡翠湯麺セット(辛口)(*^_^*)

適応度:64.7%天香回味の薬膳翡翠湯麺セット(辛口)(*^_^*) 天香回味でランチ。 http://r.gnavi.co.jp/g959902/ 薬膳翡翠湯麺セット(辛口)を注文。クロレラ入りヘルシー麺、そぼろご飯、季節野菜、台湾風漬物、デザートという内容でした。 クロレラが入っているからか、麺がグリーンだ。 ... 続きはホッピィのあーだこーだダイアリー(^^)」で2011年03月15日 12:06:466位:[ 平塚で湯麺を食らう!の巻 ]
【動画】No.3889 ニュータッチ 凄麺 酸辣湯麺
No.3889 ニュータッチ 凄麺 酸辣湯麺
Yamadai (Japan) Newtouch Sugomen, Suan la Tang Men.

平塚で湯麺を食らう!の巻

適応度:64.7%平塚で湯麺を食らう!の巻 今日は休日出勤 神奈川県平塚市 へ・・・ 市民センター で仕事を終え 帰りに プチ食探   “湯麺〔タンメン〕(550円)” お酢の効いたあっさり系スープ に ストレート麺 平塚系スーラータンメン ですね 約半年振りに食べる ... 続きはHide's blog~徒然なる草子~」で2011年03月05日 21:29:007位:[ 安城湯麺 ]
【動画】No.3713 加ト吉 広東白湯麺 五目野菜の塩味スープ
No.3713 加ト吉 広東白湯麺 五目野菜の塩味スープ
Katokichi(Japan) Guangdong Baitang Noodle, Salt Taste Soup with Five kinds of vegetables.
【動画】No.3949 日清食品 (Hong Kong) 出前一丁 極辛 猪骨湯麺
No.3949 日清食品 (Hong Kong) 出前一丁 極辛 猪骨湯麺
Nissin Food (Hong Kong) Demae Itcho Super Hot Tonkotsu Flavor
その他の人気記事一覧安城湯麺【適応度:47.05%】
ここで自分用お土産。韓国へ行く度に買って来ている袋ラーメンです。 今や、日本のどこでも手に入る農心の「辛ラーメン」よりも辛さマイルド。具のワカメが美味しいです。 昔はタヌキのキャラが書いてありましたが・・・今は無いようです。

酸辛湯麺【適応度:47.05%】
揚州商人のスーラータン麺が好き過ぎる。 ここ数年、私が外食した中の80パーセントはこれを食べている。 途中で、蓮華に黒酢を溜めて、付け麺風にして食べたりもする。 黒酢に飽きたら、普通の酢でもやってみたり。 ...

梨の花@東千葉 de 『悪魔の白湯麺』【適応度:47.05%】
あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ あ

義援金募金箱が設置されているラーメン店リスト【適応度:11.76%】
... らーめんまごころ@成東 麺屋むげん@五井 味噌屋八玄@茂原 らあめんclover@成田 肉玉そばおとど@北松戸 大福龍(13湯麺)@五香 麺屋風 s@茂原 中華そば麦家@成田 ラーメン一本やり@茂原 拉麺阿修羅@船橋 拉麺阿修羅颯@市川 ラーメン ...

東日本大震災義援金活動のご協力をお願いしますm(__)m【適応度:11.76%】
... らーめんまごころ@成東 麺屋むげん@五井 味噌屋八玄@茂原 らあめんclover@成田 肉玉そばおとど@北松戸 大福龍(13湯麺)@五香 麺屋風's@茂原 【埼玉】 へーちゃんラーメン@南越谷 とんちぼ@鶴ヶ島 七匹の子ぶた@大宮・さいたま新都心 ...

「らぁ麺 CLIFF(クリフ)」 大阪城北詰【適応度:11.76%】
2月7日は大阪市都島区の石切大阪線沿い 片町交差点の30m程西にある 「らぁ麺 CLIFF(クリフ)」 に行ってきました ブログランキングをクリックしてくれたら嬉しいです          タグ : CLIFF(クリフ) 上白湯麺 ラーメン ランチ 都島

今、僕にできる事【適応度:11.76%】
... らーめんまごころ@成東 麺屋むげん@五井 味噌屋八玄@茂原 らあめんclover@成田 肉玉そばおとど@北松戸 大福龍(13湯麺)@五香 麺屋風's@茂原 中華そば麦家@成田 ラーメン一本やり@茂原 拉麺阿修羅@船橋 拉麺阿修羅颯@市川 ラーメンみたけ@大網 ...

新潟市・梅の里 喜多山へ行ってきました~!【適応度:11.76%】
... さっそくメニューを見ると、 梅の料理のオンパレード!! 「梅汁炒飯」、「梅肉炒飯」、「酸梅湯麺」、「梅東披麺」、 「梅シューマイ」・・! お料理に使われる梅はすべて自家製とのこと。 私は「梅汁炒飯梅肉(780円)」を ...

カフェ&レストラン松仙閣(中華料理)【適応度:11.76%】
... さて ちゃんぽん”のほうは見た目 五目そば (汀錦湯麺)である。 価格も同じで もしかして間違ったのでは・・・と感じてしまうほどである。 食して、正に五目そば!!各種の野菜が甘味を搾り出し それにとろみが効いた 汁が包み込む味わいである。 ...

2月28日 中国料理 快活林 「地味に健闘する、中華の店」【適応度:11.76%】
... 五目そば600円、タンメン550円、もやしそば500円、 かにたまそば・鳥のから揚げそば各550円、 白鶏湯麺・ねぎそば・坦々麺・みそラーメン・ ジャンージャンー麺(原文)各600円。 中に入ると他に客はなく、すでに閉店モード。 ...

白らーめん(その2)【適応度:11.76%】
五香 13湯麺の跡地にできた「白らーめんに」また行ってきました。 ネットで見るとこのお店 賛否両論なお店ですね。 私的には、賛のほうかな。 メニューは、こちらです。 確かに 若干 高いような気はしますね。 今回頂いたのは、わんたんめん。 ...

新橋 酸辣家@新橋【適応度:11.76%】
... オーダーは、店名の一部にもなっている「酸辣湯麺」にしました。 場所的にはイイですが、やや強気の価格設定^^; 卓上には、「酸辣湯麺」のおすすめの食べ方の掲示。 それによると、卓上の酢と山椒入り自家製ラー油で味を調整して下さいとのこと。 ...

純広東家庭料理 嘉賓  @四谷【適応度:11.76%】
... 2007年9月28日 、 2008年6月20日 ) 半五目チャーハン+半五目タン麺セット ( 2010年8月31日 ) 海鮮湯麺 海鮮タン麺(辛口) ( 2007年9月28日 ) 冷麺 冷やし中華そば ( 2008年6月20日 ) 2010年8月31日訪問時お店DATA ...

3/16 、ラーメンの旅 VOL 59。味噌バターラーメンセット@みどり軒。。。【適応度:11.76%】
... ネギキムラーメン   http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32670909.html 12/14 VOL 29 虎髭       排骨湯麺        http://blogs.yahoo.co.jp/kamedesu01/32691347.html 12/18 VOL 30 原価堂      ラーメン         http ...

★★石岡:稲吉屋(中国料理)【適応度:11.76%】
... おすすめを聞いてみるとサンラー湯麺とのことなのでそれをお願いしました。 注文した後で女将さんと思しき方が出てきて、 「結構辛いですが大丈夫ですか?」と。 こちとら神田ランチで散々中華を食べてきたので、 「普通で大丈夫です。 ...

陳健一麻婆豆腐店 みなとみらい店【適応度:11.76%】
ランドマークの地下にある「陳健一麻婆豆腐店」でランチ。ほとんどの人が、麻婆豆腐か担々麺を食べている中、スーラー湯麺を注文。スープはサラサラで辛くもなけりゃ、酸っぱくもないので、担々麺と大差無し。失敗した((T_T))辛めの麻婆豆腐にし ...

『慶楽(ちんろ)』@三宮【適応度:11.76%】
... 国産アサリの湯麺。 牛とレタスの焼飯。 ピーナッツ餡のゴマ団子。 水餃子は薄皮で、ちょっと期待はずれだった。 ぼってりもちもちぷるぷるの分厚い皮のが食べたかったのになぁ。oO○ でも、季節の素材でいろいろメニューが変わるのは楽しいから ...

03/15のツイートまとめ【適応度:11.76%】
... 70gなんてあっという間やん(^_^;) このメンマ、湯麺に合いすぎ。 03-15 20:26  カードがあればどこでだって誰とだって出来ますもんね。 ... でも案外湯麺には合う。塩味のさっぱり感が一見単純なたまごの風味やわかめのコクと絡み合っ ...

3月1日 ら~めん福楽 「人気の中華の、ランチメニュー」【適応度:11.76%】
... 硬焼そば・ソース焼そば・ 肉細切りそば・肉細切り焼そば・肉細切り硬焼そば・ 野菜醤油坦々麺・四川胡麻坦々麺・ 海鮮湯麺・上海かけそば(塩・醤油)・ 上海焼そば・マーボーメン・天津メン・四川メン・焼肉メン各700円 ...

茨城キャンプツーリング飯レシピ【適応度:11.76%】
... 焼き茄子の酢辣漬け 材料 茄子、 三栄フーズの酢辣湯麺の素 作り方 茄子を短冊に切り、それぞれ縦に三つに切っておく。 茄子焼いて、水で溶いた酢辣湯麺の素に入れて30分ほど漬け込むと完成 トマトソースのオコゲご飯サンド 材料 鳥ささ身挽肉100g ...

1100 CLUB YOKOHAMA TOURING【適応度:11.76%】
... 体によさそうな、優しいお味の湯麺でしたよ ♪ 腹ごなしにちょこっと散策 カモメさんたちも気持ちよさそうです さて、、、姫たちは、                                     山手の坂を駆け上がり ...

栄通りフーディアム斜め前【適応度:11.76%】
... ランチするそうなのですがラーメンかお好み焼きか すき焼きが良いとのことなので 近くのラーメン屋さんへ視察に 臥龍 軍鶏白湯麺 軍鶏を使ってるのかしら? まず店内は臭くなくむしろいいにおいで食欲をそそります 塩気がきいたさっぱり何ですが良く味わうと ...

展示物にされたヒゲクマ、水溜りが凍ったけど、市ノ坪公園の河津桜は大丈夫…【適応度:11.76%】
... 春キャベツとアブラナいっぱいの湯麺作って食べて、あったかくなって城東小学校の寺子屋教室のお手伝いに行きました。寺子屋教室も来週で今年度はおしまいです。 学校で、卒業式への招待状をいただきました ...

翔悦 ⑧ -しょうえつ【適応度:11.76%】
城南区 樋井川 翔悦 麺:重い・・・ スープ:スッパカラ 価格:酸辛湯麺 590円(2011.03.03~03.10 295円)   負けないぞ! ★★★★☆ map    めっちゃ天気が ... 酸辛湯麺(スーラータンメン) お・・・・重い・・・・ たっぷりのあんが絡んで 麺が ...

ブリーゼブリーゼの『香港海鮮飲茶楼』さんへ♪【適応度:11.76%】
... カニチャーハン オイスターソース炒麺 あわびのお粥 五目湯麺 みんみんは 五目湯麺 をチョイス。      ゆきちゃんは あわびのお粥 さん。  どっちも食べてみたかったん。 ゆきちゃんのお粥さん、分けてもろた~。 ...

江山楼【適応度:11.76%】
... 今日は一番高い 特製什景湯麺(特上ちゃんぽん)1575円 を注文。 でつまみ食いで 什景炒麺(上皿うどん・細)1050円も注文。 お味ですが、う~ん美味い! 具沢山で一体何品目入っているのかな?? 飽きない位具沢山。野菜を食べている気がしません。 ...

白らーめん【適応度:11.76%】
五香の13湯麺の跡地にできた「白らーめん」に行ってきました。 今、ぱどをもって行くと安く食べれますよ。 メニューです。 頂いたのはお店の名がついた「白らーめん」です。 醤油煮干系のらーめんのようです。 強いて言えば 柏の大勝に近いですね。 ...

ポカポカ日曜日【適応度:11.76%】
... 町田のラーメン屋で湯麺と半チャーハンを食べ、100円ショップ へ。その後デパートで家内の姪御さんへの贈り物を買いました。  暖かな一日なので、街を歩いていても楽しかったです。  でも、帰宅して疲れていたので家内とお昼寝をしました。

麺食いに逆戻り【適応度:11.76%】
... ちょっとファミレス風。  佐藤農場の梅酒なんてありますよ。  醤油ラーメン、480円。  細めのストレート麺。屋台風ですね。  甘めのスープ。  普通でした。スーラー湯麺が看板メニューのようです。  帰り道。変わったナンバープレートの原付バイク ...

市ちゃん飯店【適応度:11.76%】
昨日のお昼は市ちゃん飯店。 隣のスポーツ用品店でH氏、市ちゃんでS氏と知り合いによく会います(汗 オーダーは五目湯麺(五目入り塩味そば) 全体的に微妙に薄い味付け。麺が汁吸わないもんだから薄味感に輪を掛けてます。 ...

新店の「翔悦」で熱々美味い太平燕♪【適応度:11.76%】
... 自分より遅く入店したカップルの一人に、 酸辛湯麺 が 先に運ばれたりもしたんだけど、あれは多分数人分を まとめて作ったことによる、 イレギュラー的 な追い越し だったのだろうし。。。 それはそうとこのスープ ...

赤兎のチースータンメン【適応度:11.76%】
... お目当ては限定らーめんの鶏絲湯麺(チースータンメン)850円。昨年11月だったか、初めていただいて以来、ボクはこれがすっかり気に入ってしまい、行くたびに注文している。  年末は確かクリスマス前まで1日10杯限定で供されていたようだけど ...

もうすぐ家に着きます【適応度:11.76%】
... 暖かい部屋で待機できたので、あまり慌てず、お昼ご飯にスーラー湯麺食べたりしてパワーつけました! 15時近くにもなると電車は落ち着いてきていて、普通に乗れました! あと少しで、地元駅到着です。 ...

サンマーメン@泰平楽【適応度:11.76%】
... 白楽まで足を運んだ甲斐があったと思える。 【メモ】ラーメン600円、タンメン700円、サンマーメン750円、ミソラーメン750円、天津メン750円、チャーシュウメン800円、五目ソバ850円、麻婆湯麺700円、タンタン麺700円

568辛‐阿里城≪虎ノ門・霞ヶ関≫【適応度:11.76%】
... 麻辣が効いた湯麺や汁無し麺はたまにあるが、焼そばで麻辣はありそうでなかなか無い。 一人前の焼そばとしては量は多め。 でも、夢中で食べ進んでしまい、ご飯が欲しいくらい。 ...

「宝喜」で 大満足です【適応度:11.76%】
... に作っていただいたのは、酸ラー湯麺です。    これも辛め仕様で、酸っぱさと辛さが押し寄せてくるんですが、 それがうまいのなんの。 この細麺と絡む絡む、汗出る出る、もうタマリマセン。 ...

開店セールで半額【適応度:11.76%】
先週、ご近所に、中華料理屋が開店した。 開店セールで、かなりのメニューが半額!で振舞われていると聞きつけ、行きましたとも。金土で3回もね。 初回は、スーラー湯麺



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湯麺

湯麺
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湯麺とは

『タンメン』より : タンメンは、ラーメンの一種類。漢字では湯麺と書き、日本と中国では違ったメニューとなる。原義は、スープだけで具材のないラーメンという意味で、日本そばでいうと、かけそばに相応する食べ物で、中国ではこちらを指す。
日本のタンメンの発祥の地や歴史は諸説あり、横浜か東京といわれている。時期も、戦前からあるという説と戦後になって出来たという説があるが、いずれにせよ、タンメンという食べものが、一義的なものでないことも影響しているものと思われる。
一般的なタンメンは細ちぢれ麺と、鶏がらでとったスープを主体に、もやし、ニラ、にんじん、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を塩・胡椒で炒めたものを上に載せた、塩味のラーメンである。通常は、前述の炒めたものの中に鶏がらスープを加えて麺にかけるので、厳密には野菜炒めを載せた塩味ラーメンではない。東京ラーメンの一種で、中華料理店で供されることが多い。栄養・味の面でも優れており人気メニューの一つである。
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[2012/2/15 13:08更新]
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7位 内博貴
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1時間前:13位(323pt)
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